洛阳农村遍地的野菜 城里3元一斤热卖

直播洛阳

2017-03-1821评

在洛阳农村有着遍地的野菜，如今，农民发现这野菜成了城里人的香饽饽，于是时常挖一些野菜组团到城市里卖，一上午就能挣到几百块。

只要野菜的摊位落地，就会有很多人购买这种野菜。这就是农村遍地都是的芨芨菜，学名荠菜，是人们喜爱的一种野菜，其叶嫩，根鲜具有特殊清香儿。

有些市全家总动员一起挖野菜，挖了满满三轮车子，带着这些野菜来城里卖，3元一斤，很是畅销，比种植的蔬菜卖的都快。

一位大妈带着自家的秤在为购买者称重，不挑不捡，3元一斤，一会功夫，几包野菜都卖的精光。她说，买这野菜也就这几天，再过一些日子就不值钱了。

芨芨菜有者丰富的维生素C和胡萝卜素等营养价值，还有和脾、利水、止血、明目等药用价值。

这是在草莓地里的芨芨菜，它对土壤的选择不严，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，都可以生长，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。

芨芨菜有的叶宽，有的叶窄，其食用方法一样，可调制凉菜，也可以剁碎调成馅包饺子以及其它食用，都是一道极美的佳肴。